Basilikasmör

IMG_1636

Kryddsmör kan nog varieras i hur mycket som helst. Till den här köttfärslimpan med fetaost och paprika och tomatsås blev det ett smör med basilika och havssalt.

100 g osaltat smör

2 msk hackad färsk basilika alt. 2 tsk torkad basilika

havssalt i flingform efter smak

Låt smöret bli mjukt. Blanda ner basilikan och havssalt. Rör smöret fluffigt.  Forma till en rulle i bakplåtspapper och lägg att stelna kallt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *