Autoimmunologiskt protokoll, AIP, inför Lidingöloppet

IMG_2705

Det drar ihop sig till Lidingöloppet. Det är mindre än 5 veckor kvar. Jag har inte sprungit så mycket som jag hoppats och jag har problem med magen när jag springer. Det är verkligen inte lämpligt när man ska springa 3 mil i terräng. Ja, att det är i terräng är ju i alla fall bra. 🙂

Jag har bestämt mig för att äta enligt AIP, Autoimmunologiskt Protokoll. Det är en striktare variant av Paleo där du utesluter alla livsmedel som kan trigga immunförsvaret eller reta tarmen. Syftet är att äta AIP i en eller några månader, ibland längre, för att stärka immunförsvaret och läka tarmen. Därefter så återinförs olika livsmedel och se om du tål dem. AIP, Autoimmunologiskt Protokoll, är framför allt en hjälp vid autoimmuna sjukdomar som olika tarmsjukdomar, reumatism, MS m fl.
Kanske kan AIP hjälpa mig mot min krånglande mage vid löpning.

Läs mer

Kokbok vid autoimmuna sjukdomar – Läkande Paleokost

IMG_2377

Jag vill göra reklam för Cecilia Nisbet Nilsson’s och Karl Hulten’s fina bok Autoimmun kokbok.

Många människor lider av en autoimmun sjukdom. En autoimmun sjukdom betyder att kroppens eget immunförsvar angriper den egna vävnaden. Beroende på vilken vävnad som angrips så uppstår olika sjukdomar som till exempel MS (multipel skleros), reumatoid artrit (RA), Alopecia areata, olika typer av hyper- och hypotyreos.

Många med autoimmun sjukdom och kroniska hälsobesvär har upplevt stora hälsoförbättringar genom att lägga om till en kost som stärker immunförsvaret. Cecilia och Karl har själva ätit sig friska från autoimmuna sjukdomar.

Boken såldes slut direkt men nu finns den att köpa igen. Boken innehåller massor av härliga och läkande recept. Den har fått stor uppmärksamhet då det inte finns många kokböcker inom detta område.

HÄR kan ni se när Cecilia och Karl var med på Nyhetsmorgon och presenterade sin bok.

HÄR kan ni beställa kokboken.

Grattis till Cecilia och Karl! Många kommer att ha glädje av er kokbok.

Swedish Paleo’s uppskattade Paleokväll

20150830_192516

Cecilia Nisbet Nilsson på Swedish Paleo arrangerade i dag en mycket uppskattad Paleokväll på restaurang Brickyard på Södermalm. Den kan bara beskrivas som en succé. 90 stycken paleointresserade kom för att lyssna till Karl Hultén, mingla och äta supergod och hälsosam paleomat. Läs mer