Gästblogg och podinspelning på Swedish Paleo

20150822_121143
Min Paleo

Jag har inte gästbloggat på Swedish Paleo sedan före sommaren men nu är jag tillbaka igen. Inlägget handlar om vad paleo betyder just för mig. Min Paleo, har jag satt som rubrik.

Det beskriver inte något sätt en strikt definition av paleo, en del skulle säkert inte tycka att den är korrekt heller. Det här är mitt sätt att beskriva paleo. Jag pratar heller inte om en definition av vilka livsmedel som är tillåtna utan om ett sätt att tänka paleo, som gäller för just mig.
Grönsakerna på bilden kommer från Böle grönsaker från Ockelbo, som jag köpte på Bondens egen marknad i Gävle. De säljer underbart fina KRAV-odlade grönsaker. Läs mer