Wonderbag – En modern kokgrop

DSC_0639

Wonderbag är en icke elektrisk slowcooker. En motsvarighet till en crock-pot eller att laga mat i en gryta i ugnen på svag värme under lång tid.

Jag blev tillfrågad av Wonderbag Sweden om jag skulle vilja prova att laga mat i en sådan. Om jag ska göra reklam för en produkt så ska det vara något som jag verkligen tror på. Självklart ville jag det. Det här är definitivt en produkt som jag gillar. Den är både klimatsmart och den bidrar till att förbättra fattiga familjers levnadsförhållanden. Läs mer

Pulled chicken

IMG_1615

Jag älskar pulled pork men frågan är inte om denna Pulled chicken från 56kilo ändå slår den. Den är verkligen förföriskt god! Kycklinglårfilé är fetare och godare än bröstfilé. Jag väljer alltid den om det finns. Dessutom brukar den vara billigare. Jag tillagade den dragna kycklingen i min crock-pot på låg effekt i 6 timmar. Guacamole, som är superenkel att göra, och surkål passar väldigt bra till. Läs mer