Swedish Paleo bjuder in till Paleokväll igen

Jonas

Jonas Bergqvist

Förra söndagen så var jag inbjuden till Swedish Paleo’s första Paleokväll som Cecilia Nisbet Nilsson anordnade. Karl Hultén föreläste om Paleo och autoimmuna sjukdomar. Det var många paleointresserade som kom till restaurang Brickyard för att mingla, lyssna till Karl och äta en underbart god paleobuffé och chokladmoussetårta bakad av Åsa Söderberg. Här kan du läsa om första träffen som blev mycket uppskattad.

Jag vill göra reklam för nästa Paleokväll där Jonas Bergqvist föreläser. Cecilia Nisbet Nilsson berättar här om programmet. Läs mer

Swedish Paleo’s uppskattade Paleokväll

20150830_192516

Cecilia Nisbet Nilsson på Swedish Paleo arrangerade i dag en mycket uppskattad Paleokväll på restaurang Brickyard på Södermalm. Den kan bara beskrivas som en succé. 90 stycken paleointresserade kom för att lyssna till Karl Hultén, mingla och äta supergod och hälsosam paleomat. Läs mer

Gästblogg och podinspelning på Swedish Paleo

20150822_121143
Min Paleo

Jag har inte gästbloggat på Swedish Paleo sedan före sommaren men nu är jag tillbaka igen. Inlägget handlar om vad paleo betyder just för mig. Min Paleo, har jag satt som rubrik.

Det beskriver inte något sätt en strikt definition av paleo, en del skulle säkert inte tycka att den är korrekt heller. Det här är mitt sätt att beskriva paleo. Jag pratar heller inte om en definition av vilka livsmedel som är tillåtna utan om ett sätt att tänka paleo, som gäller för just mig.
Grönsakerna på bilden kommer från Böle grönsaker från Ockelbo, som jag köpte på Bondens egen marknad i Gävle. De säljer underbart fina KRAV-odlade grönsaker. Läs mer