Sommar och grillning

IMG_20190706_150501_510

Vi pratar ofta om vad som är svenskt. För mig så är grillning och proceduren vid grillen något mycket svenskt. Kanske inte bara svenskt, men svenskt är det. Och sommar! I vår familj så älskar vi att grilla. Och det är uteslutande på en kolgrill. Ingen av oss vill ha en gasolgrill. För oss känns det inte som om grillning på en gasolgrill är riktig grillning. Det är just smaken och doften av träkolsgrill vi vill ha. Att det går fortare att få fart på en gasolgrill är inget argument för oss. Det går fort att få fart på träkolsgrillen med en skorstenständare. Jag har dock full respekt för att många ser fördelar med en gasolgrill. Vad tycker du? Är du en träkols- eller gasolgrillare? Vilka fördelar och nackdelar ser du med respektive metod? Läs mer