Kokospannkakor

KokospannkakorVarje gång jag hittar ett nytt frukostrecept så tycker jag att det är det godaste! Undrar varför…
Kanske för att jag älskar att prova nya recept och för att jag älskar mat. Jag experimenterar hela veckan med nya frukostar till mamma som är på besök. Kokosgröt, som jag älskar, gick väl an enligt henne, omelett med grädde och rester av kött och ugnsrostade grönsaker gillade hon mycket men kokospannkakor var det hon tyckte bäst om.

Jag har gjort flera varianter på kokospannkakor/plättar. Det här nya receptet var det vi gillade mest. Receptet är paleo (inget mjöl eller mejeri) och innehåller inte fiberhusk som kan göra en del oroliga i magen.

Jag åt mina med kanelsmör och hallon. Mums!
Receptet från Träningsglädje finner du här 

4 thoughts on “Kokospannkakor

  • 28 december, 2015 at 10:05
    Permalink

    Kokkospannkakorna blev precis så goda som de såg ut på bild.
    Familjen slukade dem! Tredubblade satsen.

    Kramar Lotte

    Reply
    • 28 december, 2015 at 11:51
      Permalink

      Vad roligt att ni gillade dem. De är väldigt goda. 🙂

      God fortsättning!

      Marie

      Reply
    • 28 december, 2015 at 12:26
      Permalink

      Det samma.

      I mrg ska jag laga fisk med mandel på grönkålsbädd.
      Ska bli spännande.

      Tack för fina recept.

      //Lotte

      Reply

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *