Tomatsås

Pizzasås

Att göra egen tomatsås till pizza mm är hur enkelt som helst och mycket godare än den köpta.

Den här satsen räcker till två plåtar med pizza. Gör gärna flera satser på en gång och frys in. Lätt att plocka fram är du blir sugen på pizza igen… 🙂

1 tetra (400 g) hela eller krossade tomater

1 liten hackad gul lök

1 tsk torkad basilika

1 tsk torkad oregano

1 tsk torkad timjan

1 msk Renée Voltaire grönsaksbuljong

1 msk balsamvinäger

2 msk olivolja

1 msk tomatpuré

Fräs lök och kryddor i olivoljan. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra på svag värme i 30 minuter. Mixa med mixerstav. Tillsätt ev mer tomatpuré eller vatten för bra konsistens.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *