Tomatsås

IMG_1636

Att koka en egen tomatsås är både enkelt och går fort som helst och blir mycket godare än köpt. Gör mycket på en gång och frys in så har du färdig sås att använda till pizza mm.  Här använder jag tomatsåsen till köttfärslimpa med fetaost och paprika och basilikasmör.

1 burk tomater, krossade eller hela

1 liten gul lök

1 vitlöksklyfta

2 msk olivolja

1 msk Renée Voltair Lantbuljong

1 tsk äppelcidervinäger

0,5 tsk honung (kan uteslutas)

salt & peppar

Hacka lök och vitlök och bryn i olivolja utan att ta färg. Tillsätt resten av ingredienserna utom salt. Låt puttra i 20 minuter.. Mixa med mixerstav. Salta om det behövs.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *