Guide till LCHF

DSC_0218[1]

LCHF har funnits i ganska många år nu och är känt bland många. En del är kunniga medan andra är nybörjare och nyfikna. En del kanske har ätit LCHF under några år men behöver lite uppfräschning av kunskaperna eller kanske bara lite inspiration när motivationen dalar. Själv blir jag inspirerad av att läsa om andras berättelser om deras sätt att äta och laga mat. Genom åren så har detta gjort att jag justerat och skruvat lite på min egen mathållning och ändrat uppfattning om vad som är bra för mig att äta. Genomgående är att jag försöker äta det jag tror att jag mår bra av. Att följa regler som inte verkar logiska är svårt för mig. Min motivation är att äta och leva på det sätt vi är skapta till. Ett annat riktmärke som jag vill förmedla är 80 % -regeln. Att alltid äta 100 % rätt är för de flesta omöjligt. Jag tycker inte man ska ha dåligt samvete för att man inte klarar det. Var istället nöjd med att göra rätt till största delen. Kroppen är fantastiskt tålig och klarar av att ta hand om att vi någon gång gör fel. Det är när vi äter och lever fel nästan jämt som kroppen till slut protesterar och inte klarar av att städa upp efter våra fester.

Jag berättar om en grund som du kan utgå från. Efter att du utforskat den grunden så kan du experimentera dig fram till vad som passar just dig bäst.

Vad som är rätt för dig kan bara du bestämma. Läs mer